Etiqueta: vitivinícola

Patentan un jarabe de mosto de uva con propiedades nutricionales y de gran utilidad para la industria alimentaria

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Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata lograron desarrollar y patentar un jarabe de mosto de uva, rico en fructo-oligosacáridos (FOS), que puede ser utilizado para mejorar la calidad nutricional de distintos alimentos. El descubrimiento permite además sumar valor agregado al mosto sobrante de la elaboración de vinos, beneficiando en forma directa a las […]

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Cornejo intenso en FECOVITA: «Basta del Estado que alimenta vagos y perjudica al que trabaja y genera riquezas»

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La Bodega Toro de San Martín, cobijó a dos mil productores que acudieron al almuerzo de  celebración de fin de cosecha convocado por la Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas. Cosecha buena y con uva de buena calidad, es el balance con el cual el titular de FECOVITA, sintetizó a la presente cosecha, e hizo un […]

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Carmona sobre la polémica Abed-Coviar: «En casi tres años y medio no vimos ni a Macri ni a Cornejo resolver los problemas de la vitivinicultura»

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La semana pasada el intendente de Junín y precandidato a vicegobernador de la UCR, Mario Abed, criticó el desempeño de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), “Ha sido una experiencia fallida. No es posible continuar con este modelo de transferencia de parte de los productores a la Coviar”, sostuvo abiertamente el radical. A través de una […]

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Cobos: “El desarrollo del sector vitivinícola es responsabilidad y tarea de todos”

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El intendente de Junín y precandidato a la vicegobernación Mario Abed firmó la semana pasada con Mendoza Fiduciaria un convenio de elaboración por cuenta de terceros, para que la bodega municipal Raíces de Junín reciba uva que el ente provincial comprará a productores mendocinos para la elaboración de mosto sulfitado. Durante el encuentro de Abed […]

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Cobos propone un modelo vitivinícola más competitivo: menos costo logístico, calidad e inserción en los mercados internacionales

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El senador nacional por Mendoza, Julio Cobos, realiza un interesante análisis sobre la actual situación del sector vitivinícola nacional y realiza una comparación con el modelo chileno. Aquí compartimos su visión: IMPACTO DE LOS TRATADOS DE LIBRE COMERCIO EN EL MODELO VITIVINÍCOLA CHILENO Por Julio Cobos Ha pasado una nueva vendimia y es una buena […]

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